銀河國際這樣比較簡便.西紅柿別再炒雞蛋了
2024-08-04
喜歡蛋酥的口感及香氣,平常有炸蛋酥都是拿來鹵白菜或是包在春卷里,今天想做些不同的變化,加些配料一起炒,讓蛋酥也能有不一樣的吃法,蛋酥一般都是用炸的,將蛋液倒入漏勺,再流入油鍋里炸,每次做都要準備一鍋油,之前曾試著用多一點油來炒,炒出的蛋酥口感也不錯,所以這次還是用炒的,這樣比較簡便.西紅柿別再炒雞蛋了,和它一起炒比吃紅燒肉還香銀河國際,天天吃都不膩! 泰式酸辣蛋酥 材料:蛋4顆、番茄1個、皮蛋1顆、芹菜80g、蒜3瓣、辣椒1條 調味料:泰式甜辣醬2湯匙、糖1/2茶匙、醬油2茶匙、檸檬汁1湯匙