地域飲食差異也那么大 安全可靠
2024-08-05
印象中的炒螺是這個樣子的: 安全可靠 其實螺分很多種,田螺比較常見,此處是花螺,花螺比較少見。主要分布于我國東、南沿海,東南亞及日本。中國太大了,地域飲食差異也那么大,很多好吃的地方特色菜都達不到全國知名的程度,可能每個地方的口味不一樣,至少重慶火鍋還是全國聞名的,果然中國美食還是多得吃不過來吧。 今天要介紹的是 涼拌花螺(ColdSeaWhelkswithDressing) 其實看圖就知道了,做法很簡單,花螺煮熟,再準備調料,然后調料淋花螺,涼拌一下就可以了。 調料可以根據個人口味增減,喜歡